Как я все-таки была права насчет того, что закончить книгу надо до дачного сезона. Сейчас, кажется, как ни вылезу, только о даче и говорю.
Ну, прямо скажем, дача в этом году как-то очень радует, особенно на фоне резкого вздорожания продуктов. И как-то очень ощущается, насколько в целом приятнее заниматься ею стабильно и равномерно, а не ударным стахановским трудом по выходным. И приятнее, и результативней. Сейчас, правда, была на пару недель мегазапарка - то самое "три в одном" - уборочная, посевная и закруточная. Выкопали раннюю картошку, на ее место очень быстро, чтобы земля не успела пересохнуть, посеяли всякие овощи (а жара у нас сейчас за 30, так что и сеять надо на хорошо пролитую землю и потом поливать-поливать-поливать, пока не взойдет и не окрепнет), и практически одновременно переработали урожай с трех деревьев. Тяжело даже при нынешней моей свободе, вообще не понимаю, как мы раньше управлялись?! Хотя вторых посадок мы, в целом, раньше и не делали - не успевали, это первый год такая целенаправленная попытка получить с огорода два урожая.
Сегодня устроила себе выходной, но - даже смешно - вот только что освободилась. Текущих домашних дел накопилось как раз на весь день.
Осваиваю новые рецепты из овощей, режим "надо съесть все, что вырастили!" очень греет душу
А расскажите, есть у вас сайты, откуда вы любите брать рецепты? А то их, оказывается, так много, что я даже растерялась, привыкла обходиться тем, что всегда готовили в семье, а теперь вот тянет на эксперименты)))