Вчера наконец-то придумала, что бы такое съедобное сотворить с топинамбуром. Он у нас на даче как сорняк, несколько лет выводили, не вывели, и даже крот не сожрал. Мама его сырым трет в салаты, а мне он сырой не нравится, жарить пробовала, тоже не понравилось. Так вот, слегка обжарила его с морковкой, а потом разложила сверху кусочки курицы и в духовку. Да такое вкусное получилось, пальчики оближешь!